Les coucougnettes....

Vendredi 30 mai 2008

... meilleurs bonbons de France de l'année 2000!!!

Ces spécialités sont fabriquées à base d'amandes fraîches, mélangées à des amandes grillées caramélisées, arrosées d'un zeste d'eau-de-vie de gingembre et d'une rasade d'armagnac.
Le coeur de la coucougnette est une amande douce entière grillée, enrobée de chocolat noir, roulée à la main et trempée dans du jus de framboise pour lui donner une couleur rosée.

... pissenlit ...ou dents de lion ?...

Par Lynette - Publié dans : Coup de coeur
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Commentaires

J'en avais entendu parler mais je m'était toujours demandé à quoi cela ressemblait !!! Merci d'avoir enrichi ma culture ....gastronomique. Bon week-end

Commentaire n° 1 posté par Martine le 31/05/2008 à 07h18

Si il n'y avait pas ce coté "roulée à la main" qui me rappelle le film "le père Noël est une ordure" je trouverais ça appétissant ;-)

Commentaire n° 2 posté par henri le 31/05/2008 à 05h09

Je te souhaite un très bon week-end
Bises.
Marie

Commentaire n° 3 posté par Marie Soleil le 30/05/2008 à 21h50

200grs pour commencer et après on verra, hum j'adore

Commentaire n° 4 posté par dgidgi :0040: le 30/05/2008 à 21h50

je connais pas mais je suis tellement gourmand que je suis sur que j'adorerai a+ et merci pour ton com

Commentaire n° 5 posté par mom le 30/05/2008 à 21h46

oh que ça doit etre bon a croquer des coucougnettes

Commentaire n° 6 posté par quentin le 30/05/2008 à 21h33

quel drôle de nom pour un bonbon MDR ;)))))

Commentaire n° 7 posté par Claude B le 30/05/2008 à 21h18

C'est Dechavanne qui doit être content ! !
Bon vendredi et gros bisous de la mer rouge ! ! :0010: @nne marie

Commentaire n° 8 posté par @nne marie:0010: le 30/05/2008 à 14h14

je m'en souviens très bien !!! les pissenlits avec les lardons et croutons grillés, miam..... Bises !

Commentaire n° 9 posté par patriarch le 30/05/2008 à 10h43

Bonjour Lynette,

Je ne connais pas ( la friandise!!) à lire les composants ça donne vraiment envie!
le nom de cette douceur n'invite pas la demander dans la première confiserie venue.
Bonne et douce journée
Bernadette

Commentaire n° 10 posté par senioretjournal le 30/05/2008 à 10h16

Coucougnettes de toute beauté!..
Bisous Lynette.

Commentaire n° 11 posté par poeticluso le 30/05/2008 à 10h01

J'en ai déjà mangé, c'est excelent !

Commentaire n° 12 posté par Martine de Brest le 30/05/2008 à 04h27

Je connaissais déjà et je trouve que c'est très charmant comme nom.

Gros bisous et bonne journée
@lain

Commentaire n° 13 posté par @lain le 25/01/2007 à 09h45

Je vois qu'on ne s'embête pas chez les "Saintongeais".. Pendant tous mes séjours d'été en Charentes Maritimes, (quelque chose comme plus de trente ans!) à l'Ile d'Oléron, Ronce les Bains et autres coins sympas, (La Rochelle en balade, l'Ile de Ré) nous n'avons jamais goûté à ces friandises, qui ont l'air délicieuses...J'en prendrais bien une petite ration maintenant...depuis que je suis entrée dans le club des "jeunes" retraités, je peux m'offrir quelques gâteries ....bisous :0010:

Commentaire n° 14 posté par jackline :0059: le 24/01/2007 à 23h45

Merci pour ta petite visite.

Coucougnette
Rien que le nom c'est déjà chouette
Coucoucgnette
J'en mangerais bien sous ma couette
Coucougnette
Vétue de rose elle est coquette !

À bientôt, je reviendrai
ABC

Commentaire n° 15 posté par ABC le 24/01/2007 à 22h03

est ce meilleur que les rognons blancs

Commentaire n° 16 posté par lecracleur le 24/01/2007 à 15h35

Le petit écureuil de Pau vous donne l'adresse des coucougnettes:

" Féerie gourmande "

48 rue Maréchal Joffre

64000 PAU

Tél./Fax : 05.59.27.69.51

Commentaire n° 17 posté par gervaud le 24/01/2007 à 15h18

Bon... le nom faisait un peu tropmarcher l'imagination quant à la forme...

Mais que de composantes pour cette confiserie!

Commentaire n° 18 posté par Mimisan le 24/01/2007 à 14h20

en effet, elles ressemblent bien à des ... coucougnettes ! lol

Commentaire n° 19 posté par sav le 24/01/2007 à 14h09

A sucer ou à croquer?

Commentaire n° 20 posté par Patrick le 24/01/2007 à 13h07

miam miam .... ça me donne envie ... bisounours z'ours

Commentaire n° 21 posté par :0049: z'ours le 24/01/2007 à 12h43

J'en veuuuuuuuuuuuuux !!! Miam, miam !!

Faut absolument que tu me donnes l'autorisation de mettre un lien vers ton blog !

Bonne journée Lynette.

Commentaire n° 22 posté par Xoumette le 24/01/2007 à 10h30

Arrêtez, faut que je surveille ma ligne ! rire !

arrêtez faut que je fasse attention ! rire !

Ouf !!! Lorsque j'ai lu roulées à la main, j'ai cru également que c'était sous les aisselles..... Ce qui aurait été un record de contorsionnisme section "confiserie" ! (rire) Merci de nous les avoir présentées, toutes jolies, bien rosées, je parle bien entendu des "bonbons" Une spécialité charentaise je suppose ? :-)

Commentaire n° 25 posté par Pascale le 24/01/2007 à 09h53

Je me sers Lynette merci, c'est bon pour les efforts à vélo !

cela a l'air super bon....

mais attention....

"l'abus de coucougnettes est dangereux pour la sante.....!!!!"

bonne journée

Commentaire n° 27 posté par bio woman le 24/01/2007 à 09h42

coucougnettes en photo...et plus en rose......