La pêche à la pibale...
nous poursuivons notre escapade au sud de la Charente Maritime.
Ce port situé sur l'Estuaire est spécialisé dans la pêche à la pibale ou civelle selon les régions. Cette pêche se pratique de mi-novembre à mars.
La civelle est un jeune alevin d'anguille. Les larves sont produites en mer des Sargasses et mettent plusieurs années pour arriver sur les côtes européennes où elles se transforment en civelles. Elles remontent l'Estuaire et sont l'objet d'une pêche lucrative car leur rareté et la forte demande de certains pays en font une denrée très chère.
La civelle est un jeune alevin d'anguille. Les larves sont produites en mer des Sargasses et mettent plusieurs années pour arriver sur les côtes européennes où elles se transforment en civelles. Elles remontent l'Estuaire et sont l'objet d'une pêche lucrative car leur rareté et la forte demande de certains pays en font une denrée très chère.

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